Selasa, 6 Oktober 2015

Nasi Kunyit

nasi+kunyit



























Resepi Nasi Kunyit:MasterChef Malaysia

Bahan-bahan:
•5kg Beras Basmati
•300gm Serbuk Kunyit (dibancuh)
•1kg Ghee
•3 labu Bawang Merah Besar (dimayang)
•1 labu Bawang Putih (dimayang)
•2 tin Susu Sejat
•1 peket Maggi Cukup Rasa
•5 helai Daun Pandan
•1 set Rempah 3 Sekawan

Cara-cara penyediaan:
•Panaskan minyak di dalam periuk untuk menumis bawang, daun pandan, kacau hingga naik aroma. Masukkan pes kunyit hingga terbit minyak, masukkan beras digoreng hingga agak garing sedikit agar beras tidak cepat pecah bila masak.
•Masukkan air panas hingga menutupi beras tadi. Biar sampai mendidih, sekali-sekala hendaklah di kacau agar nasi masak rata.
•Bila nasi dah hampir nak masak masukkan ghee, Maggi Cukup Rasa untuk perasa akhir sekali susu sejat dan sedikit garam.
•Kecilkan api biarkan nasi masak dengan sempurna.

Sumber dari Astro

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Nasi Kunyit

  • siakapSiakap Beromakan Sos Kantan dan TuhauBahan-bahan Siakap:350gm Isi Ikan Siakap Secukup Rasa Garam Secukup Rasa Lada HitamCara-cara penyediaan Siakap:Perapkan isi ikan dengan garam dan lada hitam dan ketepika ...
  • nasi+carrotNasi CarrotBahan-bahan:2 cawan beras bathmati ataupun beras biasa-basuh dan toskan2 cawan carrot –diparut1/2 cawan susu cair3cawan air – ataupun letak air rebusan isi dan tulang ay ...
  • nasi+cyberNasi CyberResepi Masterchef Selebriti:Nasi CyberBahan-bahan: Beras Bawang putihMentega Kismis Rebusan stok ayam Daging Daun kunyit Asam jawa&nbs ...
  • resepi+pengatPengat Labu dan Pisang “Pengat Labu dan Pisang”. (Resepi Dr.Ezani-Masterchef) Kek pisang, gula Melaka dan labu terbalik, crumble macadamia gula Melaka, puri labu, kastard santan. Kek pi ...
  • nasi+daging_2Nasi Daging Utara    Bahan-bahan:     1 kg daging  cuci bersih dan toskan Beras 4 cawan kecil (saya gunakan beras biasa)1 inci halia-di tumbuk hal ...