Selasa, 6 Oktober 2015

Nasi Kunyit

nasi+kunyit



























Resepi Nasi Kunyit:MasterChef Malaysia

Bahan-bahan:
•5kg Beras Basmati
•300gm Serbuk Kunyit (dibancuh)
•1kg Ghee
•3 labu Bawang Merah Besar (dimayang)
•1 labu Bawang Putih (dimayang)
•2 tin Susu Sejat
•1 peket Maggi Cukup Rasa
•5 helai Daun Pandan
•1 set Rempah 3 Sekawan

Cara-cara penyediaan:
•Panaskan minyak di dalam periuk untuk menumis bawang, daun pandan, kacau hingga naik aroma. Masukkan pes kunyit hingga terbit minyak, masukkan beras digoreng hingga agak garing sedikit agar beras tidak cepat pecah bila masak.
•Masukkan air panas hingga menutupi beras tadi. Biar sampai mendidih, sekali-sekala hendaklah di kacau agar nasi masak rata.
•Bila nasi dah hampir nak masak masukkan ghee, Maggi Cukup Rasa untuk perasa akhir sekali susu sejat dan sedikit garam.
•Kecilkan api biarkan nasi masak dengan sempurna.

Sumber dari Astro

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Nasi Kunyit

  • siakapSiakap Beromakan Sos Kantan dan TuhauBahan-bahan Siakap:350gm Isi Ikan Siakap Secukup Rasa Garam Secukup Rasa Lada HitamCara-cara penyediaan Siakap:Perapkan isi ikan dengan garam dan lada hitam dan ketepika ...
  • lamb+cutlets+dgn+medley+sayuranLamb Cutlets dengan Medley Sayur-sayuranBahan-bahan Kambing:Lamb Rack Daun Rosemary Segar (dicincang halus) Kulit Lemon (diparut) Garam Lada Hitam MinyakBahan-bahan Leek Mentega:2 batang Daun Leek 4 ulas Bawan ...
  • kek+cawan Kek Cawan Pistachio Dan Anggur HitamResepi Masterchef 2:Kek Cawan Pistachio Dan Anggur Hitam - RosemahBahan-bahan125gm mentega115 tepung gandumBaking powder20gm pistachio125 gula2 biji telurSusuTopping125g ...
  • nasi+daging_2Nasi Daging Utara    Bahan-bahan:     1 kg daging  cuci bersih dan toskan Beras 4 cawan kecil (saya gunakan beras biasa)1 inci halia-di tumbuk hal ...
  • kek+labuKek Labu Berkeju Bersama Krim Karamel-Chef JohariBahan²:1 biji Oren1 ¼ cawan Gula225gm Krim Keju (yang lembut)1 cawan Labu (puri)6 biji Telur1 tin Susu Sejat½ cawan Krim Putar¼ cawan Estrak Oren1 sudu teh Estrak Vanill ...