Isnin, 12 Oktober 2015

Muruku

muruku

Bahan-bahan:
500gram tepung beras
250gram tepung muruku
2 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar jintan manis(dimesin halus)
1 sudu besar jintan putih(dimesin halus)
1 biji kelapa(ambil santan secukupnya) seeloknya gunakan air panas sewaktu memerah.
2 sudu margerin
Garam secukup rasa.

Cara menyediakan:
1) Masukkan tepung beras, tepung muruku dan tepung jagung ke dalam mangkuk adunan.
2) Kemudian masukkan jintan manis, jintan putih, kari dan garam kedalam mangkuk tersebut.
3) Masukkan margerin dan santan. Adun hingga sebati dan kental.
4) Masukkan dalam acuan muruku dan goreng dalam minyak yang panas.

5) Bila dah nampak kuning keemasan,angkat & toskan minyak.Simpan dlm bekas kedap udara .

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Muruku

  • DSCN4938Apam Aiskrim SodaBahan-bahan:3 cawang tepung gandum2 cawan gula4 biji telur1 cawan air asikrim soda1 sudu teh ovaletteperasa strawberry atau ikutcitarasapewarna pilihanCara membuatnya:1. ...
  • seri-mukaKuih Seri Muka Resepi Kuih Seri Muka Bahan² lapisan bawah: 500gram beras pulut 300gram air 180gram santan pekat 3/4 sudu besar garam 4 sudu besar minyak Cara² membua ...
  • noimagethumbAsam Pedas Batang KeladiAsam Pedas Batang KeladiBahan²:• 100g minyak masak• 1/2 gelas air• 250 batang keladi, dibersih dan dipotong• 5g asam keping• 10g daun kesum• Garam secukup rasaBahan kisa ...
  • Udang-Masak-KasturiUdang Goreng KasturiBahan-bahan:10 ekor udang besar 5 biji cili merah 5 biji cili hijau 2 tomato merah 2 biji bawang besar 2 biji limau kasturi diambil airnya. 2 tomato hijau Secawan minyak ...
  • DSCN4601Biskut Cornflakes RanggupBahan-bahannya:250g mentega/marjerin 200g gula perang2 biji kuning telur 150g cornflakes -diramas sedikit (jgn hancur sangat) 150g tepung jagung - ayak 150g tepung naik ...