Rabu, 13 Januari 2016

Mee Kuah Sanglang

DSCN4637
















Bahan-bahan:
daging ½ kilo
minyak masak
mee kuning-direbus
garam
ajinomoto
carrot
daun sup-dihiris halus
daun bawang-dihiris halus
tauhu 4 ketul ( digoreng & dipotong dadu kecil)
bawang goreng
5 biji telur rebus


Bahan direbus & dilenyek
ubi merah 4 biji
ubi kentang 2 biji


Bahan dikisar
bawang besar 2 biji
bawang putih 2 biji
bawang merah 10 biji
cili kering


Cara menyedikannya:
1.Rebus daging sehingga empuk.Sudah masak,asingkan daging dari airnya
2.Tumiskan bahan2 yg telah dikisar.Masukkan air daging.Kacau hingga mendidih
3.Masukkan ubi2 yg telah dilenyek tadi.Kacau.Masukkan carrot yg telah dipotong
4.Tambahkan garam,ajinomoto secukup rasa.
5.Biarkan mendidih sehingga masak.
6.Hidangankan mee bersama daun sup,daun bawang,daging yg dihiris dan juga bawang goreng.Untuk lebih sedap,perahkan sedikit limau nipis.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Mee Kuah Sanglang

  • seafoodSeafood BoullibaiseBahan-bahan Sup Boullibaise:8 ketul Udang Harimau - size 20/30 (dibuang kulit dan kepala)8 ketul Kepah Hitam (dicuci bersih)160gm Ketam Bunga (dipotong kecil dan dicuci ...
  • kelogChocolate Cheesecake SquaresIngredients32 Keebler® Chips Deluxe® Oatmeal cookies (divided) 1/3 cup butter or margarine, melted 3 packages (8 oz. each) cream cheese, softened 2/3 cup sugar 6 squares ...
  • Koleksi+ResepiResepi Puding TembikaiBahan-bahan:1 paket agar2 serbuk (dalam 15gm)2 keping roti Gardenia6 cawan air1 1/2 cawan gula1/2 tin susu pekat2 sudu besar mentega1 sudu kecil esen vanilacincau - dipo ...
  • talamseridelimaTalam Seri DelimaBahan-bahan untuk lapisan bawah:300 ml santan pekat900 ml air130 gm tepung beras50 gm tepung kacang pis1 cawan gula pasir6 biji sengkuang cina - dibuang kulit dan dipoto ...
  • th_tempenyokTempek Kelapa dgn Gulai Daging Resepi dari Mastercheff Malaysia Tempek Kelapa Utara dgn Gulai Ikan-Cheff Zubir Bahan-bahan Tempek Kelapa:  • Kelapa Parut - 250gm  • Tepung Gandum - 500gm ...