Isnin, 5 Oktober 2015

Talam Ubi


kuihtalambanjar
Resepi Talam Ubi

Bahan-bahan:
8 biji telur
300 gm pulut - rendam dan tuskan
150 gm gula melaka
300 gm gula pasir
2 biji kelapa - ambil 1 1/2 mangkuk pati santan + 1/2 santan cair
2 sudu tepung gandum
1 sudu kecil air mawar + sedikit warna hijau

Cara Menyediakan:
1.Pulut digaul dengan segenggam kelapa dan garam kemudian tuang dalam loyang, masukkan sedikit santan cair dan kukus hingga masak.
2.Pecahkan empat biji telur,masukkan satu sudu tepung gandum,setengah bahagian gula pasir,gula melaka dan tiga suku santan.Kacau hingga gula hancur.Tuangkan atas pulut yang telah dimasak dan ditekan dengan daun pisang,kemudian kukus hingga masak.
3.Pecahkan empat biji telur,masukkan lebihan gula pasir,satu sudu tepung gandum,baki santan,satu sudu kecil air mawar,pewarna hijau dan kacau hingga hancur.Kemudian tuang atas kuih yang sudah masak tadi dan kukus semula hingga masak.

Sumber carian internet.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Talam Ubi

  • DSCN4601Biskut Cornflakes RanggupBahan-bahannya:250g mentega/marjerin 200g gula perang2 biji kuning telur 150g cornflakes -diramas sedikit (jgn hancur sangat) 150g tepung jagung - ayak 150g tepung naik ...
  • Muffin_CoklatMuffin CoklatBahan-Bahan:½ cawan mentega ½ cawan minyak jagung 1 ¼ cawan gula perang 3 biji telur 2 ½ cwn tepung gandum 1 sudu teh baking powder 1 sudu teh soda bikarbonat sudu makan ...
  • sweet+sour+sauceSweet and Sour SauceINGREDIENTS: •1 small carrot - peeled and diced•6 tablespoons Heinz tomato sauce •1 tablespoon Lee Kum Kee soy sauce •2 tablespoons vinegar•1 tablespoon First Choice sug ...
  • chicken_korma_Chicken KormaIngredients: 6 Tbsp / 1 1/2 oz Ghee (Minyak Sapi)2 Onions, peeled and finely sliced10 Shallots (Red Onions), peeled and finely sliced12 large Green Chilies, de-seeded an ...
  • Udang-Masak-KasturiUdang Goreng KasturiBahan-bahan:10 ekor udang besar 5 biji cili merah 5 biji cili hijau 2 tomato merah 2 biji bawang besar 2 biji limau kasturi diambil airnya. 2 tomato hijau Secawan minyak ...