Isnin, 5 Oktober 2015

Talam Ubi


kuihtalambanjar
Resepi Talam Ubi

Bahan-bahan:
8 biji telur
300 gm pulut - rendam dan tuskan
150 gm gula melaka
300 gm gula pasir
2 biji kelapa - ambil 1 1/2 mangkuk pati santan + 1/2 santan cair
2 sudu tepung gandum
1 sudu kecil air mawar + sedikit warna hijau

Cara Menyediakan:
1.Pulut digaul dengan segenggam kelapa dan garam kemudian tuang dalam loyang, masukkan sedikit santan cair dan kukus hingga masak.
2.Pecahkan empat biji telur,masukkan satu sudu tepung gandum,setengah bahagian gula pasir,gula melaka dan tiga suku santan.Kacau hingga gula hancur.Tuangkan atas pulut yang telah dimasak dan ditekan dengan daun pisang,kemudian kukus hingga masak.
3.Pecahkan empat biji telur,masukkan lebihan gula pasir,satu sudu tepung gandum,baki santan,satu sudu kecil air mawar,pewarna hijau dan kacau hingga hancur.Kemudian tuang atas kuih yang sudah masak tadi dan kukus semula hingga masak.

Sumber carian internet.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Talam Ubi

  • DSCN4565Kuih Siput ZaiFaBahan-Bahan:1kg tepung gandumJintan manis2 biji telurUdang kering-dikisar Cili kering-dikisar(untuk yg suka pedas)1 senduk margerin (dicairkan dlm periuk)Daun kariGaram ...
  • DSCN4938Apam Aiskrim SodaBahan-bahan:3 cawang tepung gandum2 cawan gula4 biji telur1 cawan air asikrim soda1 sudu teh ovaletteperasa strawberry atau ikutcitarasapewarna pilihanCara membuatnya:1. ...
  • cup+kekKek CawanBahan-bahannya:Mentega - 170gm Tepung Gandum - 230gm Tepung Penaik - 1 sudu kecil Telur - 3 biji Serbuk Koko - 80gm Dadih asli (Yogurt) - 100gm Susu Cair - 100ml Gula Ka ...
  • salad+pastaPasta SaladINGREDIENTS: •1 Cup Cooked Fusili Pasta •1 Pkg/Can of Salmon, Drained•1 Red Pepper, Diced•1 Yellow Pepper, Diced•1 Cup Steamed Asparagus•1 Cup Sautéed Mushrooms•Juice fr ...
  • nasi+carrotNasi CarrotBahan-bahan:2 cawan beras bathmati ataupun beras biasa-basuh dan toskan2 cawan carrot –diparut1/2 cawan susu cair3cawan air – ataupun letak air rebusan isi dan tulang ay ...