Rabu, 21 Oktober 2015

Resepi Puding Trifle

DSCN2388

Bahan-bahan:
Swiss roll
1 tin fruit cocktail
1 kotak Kristal Jelly
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad
Yogurt atau whipping cream.
 
 
Cara-cara membuatnya:
Lapisan 1 = Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan.Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu.
 
Lapisan 2 = 1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sesambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air - tepikan dulu).
Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung custard tadi, kacau hingga menjadi likat.Tuang diatas lapisan 1 tadi.
kek+koktail
Lapisan 3 = Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2.Ketepikan sekejap.

Lapisan 4 = Masak air panas (ikut sukatan pada kotak jelly), hingga mendidih.Masukkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3.

Lapisan 5 = Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream (dipukul dulu hingga gebu) ke atasnya.

Sejukkan dahulu sebelum dihidangkan.Selamat mencuba!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resepi Puding Trifle

  • nasi+daging_2Nasi Daging Utara    Bahan-bahan:     1 kg daging  cuci bersih dan toskan Beras 4 cawan kecil (saya gunakan beras biasa)1 inci halia-di tumbuk hal ...
  • DSCN0410Brownies Cheese Marble CakeBahan-bahan Brownies : 250g butter 1 cwn serbuk koko 3 biji telur 1 1/2 cwn gula castor 1/2 cwn susu cair 1 1/2 cwn tepung gandum *diayak1 tsp baking powder 1 tsp soda b ...
  • chicken_korma_Chicken KormaIngredients: 6 Tbsp / 1 1/2 oz Ghee (Minyak Sapi)2 Onions, peeled and finely sliced10 Shallots (Red Onions), peeled and finely sliced12 large Green Chilies, de-seeded an ...
  • agar2Agar-agar CendolBahan-Bahan:1 peket agar-agar1 cawan air4 cawan cendul1 cawan gula pasir¾ gula merah 4 biji telur1 biji santan kelapa (ambil 3 cawan santan)Cara membuatnya:Agar-agar dir ...
  • seri-mukaKuih Seri Muka Resepi Kuih Seri Muka Bahan² lapisan bawah: 500gram beras pulut 300gram air 180gram santan pekat 3/4 sudu besar garam 4 sudu besar minyak Cara² membua ...