Jumaat, 2 Oktober 2015

Brownies Cheese Marble Cake

DSCN0410
Bahan-bahan Brownies :
250g butter
1 cwn serbuk koko
3 biji telur
1 1/2 cwn gula castor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum *diayak
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonate
1 tsp esen vanilla


Cara-caranya:
1.Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2.Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati.
3.Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4.Masukkan tepung,baking powder dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5.Panaskan oven pada suhu 175. Alas loyang 10" x 10" dgn kertas minyak.
Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies.
6.Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan.Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7.Bakar selama 20minit menggunakan api atas dan bawah.


Bahan-bahan lapisan cheese:
250g cream cheese
1 cwn gula castor
1 biji telur


Cara-caranya:
 1.Pukul cream cheese hingga gebu.
2.Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3.Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.

*Selepas 20min keluarkan brownies dari oven.
Tuangkan adunan cheese dan ratakan.
Paipkan baki adunan brownies ke atas lapisan cheese dan lorekkan corak ikut citarasa.
Masukkan semula ke dlm oven dan bakar lagi selama 15minit atau sehingga cheese masak.
Biarkan sejuk sebelum dipotong.

DSCN0413

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Brownies Cheese Marble Cake

  • th_karameltelurPancake MentegaBahan²:125 gm mentega 60 gm gula kastor 4 biji telur 250 gm tepung naik sendiri 1 sudu kecil serbuk penaik 200 ml susu segar esen vanila sedikit garam Cara membuatnya:1. ...
  • noimagethumbAcar BuahBahan A:• 10 g biji gajus• 10 g cermai jeruk• 10 g anggur jeruk• 10 g kismis• 2 biji timun, dihiris• 2 biji lobak merah, dihiris• Sedikit lobak masin, dicincangBahan B:• ...
  • chicken_korma_Chicken KormaIngredients: 6 Tbsp / 1 1/2 oz Ghee (Minyak Sapi)2 Onions, peeled and finely sliced10 Shallots (Red Onions), peeled and finely sliced12 large Green Chilies, de-seeded an ...
  • masak+lemak+daging+salaiMasak Lemak Daging SalaiMASAK LEMAK DAGING SALAI-CHEF ANIS NABILABahan-bahan:· Daging (dipotong mengikut urat dengan ketebalan 1 inci) - 1 kg· Bawang Kuning (dikisar) - 1 biji· Bawang Merah (di ...
  • kekspanjemKek Span JemBahan-bahan A:75 gm tepung1/4 sudu teh serbuk penaik25 ml air sejuk25 gm ovalette3 biji telur sejuk70 gm gula hangusBahan-bahan B:85 gm mentega1 sudu teh esen vanilaBaha ...