Selasa, 29 September 2015

Apam Polkadot

apam

Bahan-bahannya:
3 biji telur gred A (sejukkan dalam peti ais)
225 gram tepung gandum
220 gram gula halus (dikisar dan diayak)
150 ml susu segar/ susu cair
3 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil ovallete
Pewarna
Jam blueberry/strawberry/peanut butter (boleh tukar ikut kegemaran)

Cara membuatnya:
1.Masukkan tepung gandum, gula halus, serbuk penaik, susu, ovallete dan telur ke dalam mangkuk.
2.Putar dengan halaju paling tinggi selama lebih kurang 5 minit atau adunan mengembang.
3.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan letak pewarna mengikut kegemaran.
4.Masukkan adunan ke dalam mangkuk kertas sehingga separuh mangkuk.
5.Masukkan filling mengikut kegemaran masing-masing dan tambah lagi adunan sehingga hampir penuh.
6.Kemudian lukis dot-dot di atas adunan tadi dengan menggunakan warna yang lain.

apamblog


7.Didihkan air utk mengukus.Kukus lebih kurang 10 ke 15 minit.
8.Apam Polkadot dah siap untuk dihidangkan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Apam Polkadot

  • DSCN4548Biskut Coklat Chips RanggupBahan-bahan: Bahan A250 g butter160 g gula halus1 biji kuning telur1 s/k esen vanillaBahan B [gaul rata]230 g tepung gandum]20 g serbuk koko ] ayakkan100 g coklat cips&n ...
  • DSCN2388Resepi Puding TrifleBahan-bahan:Swiss roll 1 tin fruit cocktail 1 kotak Kristal Jelly 1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir 4 sudu besar tepung kastadYogurt atau whipping cream.&n ...
  • Udang-Masak-KasturiUdang Goreng KasturiBahan-bahan:10 ekor udang besar 5 biji cili merah 5 biji cili hijau 2 tomato merah 2 biji bawang besar 2 biji limau kasturi diambil airnya. 2 tomato hijau Secawan minyak ...
  • nasi+carrotNasi CarrotBahan-bahan:2 cawan beras bathmati ataupun beras biasa-basuh dan toskan2 cawan carrot –diparut1/2 cawan susu cair3cawan air – ataupun letak air rebusan isi dan tulang ay ...
  • doyanBubur Kuah DurianBahan-Bahan:2 biji buah durian dan ambil isinya1 biji kelapa parut di perah dan ambil santannya 1 mangkuk biasa3 ketul gula melaka2 gelas air2 helai daun pandanCara Memb ...